בתור שחקן זאב רווח שיחק במגוון רחב של תפקידים בסרטים, בטלוויזיה ובתיאטרון. הופעותיו מציגות לעתים קרובות את הרבגוניות שלו, ומציגות דמויות דרמטיות וקומיות כאחד. הוא ידוע ביכולתו להביא עומק ואותנטיות לדמויות אותן הוא מגלם. אין ספק שאם מדברים על סרטי בורקס זאב רווח הוא מלך הז’אנר.
בתור במאי ביים הוא סרטים רבים. עבודתו כבמאי כוללת תרומה לתעשיית הקולנוע הישראלית. הבימוי מספק לאמנים את האפשרות לעצב את האלמנטים הנרטיביים והחזותיים של פרויקט.
זאב רווח עבד גם ככותב, תרם לתסריטים של סרטים או פרויקטים אחרים. המעורבות בתהליך הכתיבה מאפשרת לאמנים להשפיע על הסיפור והמרכיבים התמטיים של הפקה.